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菌菇甘肅貴豆

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发表于 2024-9-16 05:45:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
菌菇甘肅貴豆


材料:
- 桂豆 100g(洗凈,折段)
- 蘿蔔 適量(切片)
- 白玉菇 1/3包
- 香菇 1朵(切薄片)
- 薑片 5片
- 蒜片 2片


調味料:
- 頭抽 1湯匙
- 魚露 1茶匙
- 滾水 60ml


做法:
1. 鍋中加入適量油,爆香薑片、蒜片和香菇片。
2. 加入桂豆和蘿蔔片,翻炒均勻。
3. 再加入白玉菇和調味料,繼續翻炒。
4. 最後倒入滾水,炒至湯汁收乾即可。

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